Latex nach dem Talalay-Verfahren ist besonders hochwertig. Dieses Verfahren zur Herstellung von Latex wurde in den 1950er-Jahren von den Brüdern Talalay erfunden. Es ist eine sehr teure, aufwendige Weise um Latex möglichst ohne großartig chemische Zusätze zu produzieren, allerdings auch die qualitativ hochwertigste.
Talalay-Latex ist elastischer, atmungsaktiver und auch langlebiger als herkömmliches Latex.
